Рецепт Салат с морковью, яблоками и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с морковью, яблоками и орехами
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
Способ приготовления
Морковь и яблоки натереть на крупной терке; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать рублеными орехами.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, яблоками и орехами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11.4% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.323 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 43.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1225 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 6.8% | 1298 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7949 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 6.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 8.6% | 1035 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.2616 мг | 2 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.484 мкг | 70 мкг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10597 г |
| Фтор, F | 88.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4509 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2549 г |
Энергетическая ценность Салат с морковью, яблоками и орехами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 14.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ
Салат с морковью, яблоками и орехами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином K - 49,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 13,1 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15 %
Чем полезен Салат с морковью, яблоками и орехами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с сосисками
- Блины овсяные
- Торт подарочный
- Солянка семейная
- Батончик Корн Милк
- Салат с брокколи
- кофе с молоком (к кофе)
- Сливки сухие
- Лепешка луковая
- сырки
- Пудинг
- Омлет ассорти 17.10
- Кокосовая стружка
- Запеканка из творога
- смесь из сухофруктов
- Сыр Колбасный Охотничий (плавленый)
- Вино сухое Шардоне
- цветная капуста в яйце
- Соевый соус
- Мороженое Семейное от Айсберри с шоколадной крошкой
- Гречка вареная в мультиварке
- суп
- йогурт питьевой фруктово-молочный 2,5%
- пшеничная каша
- суп молочный с макаронами
- мука цельносмолотая пшеничная
- Батончик мюсли AXA
- Ромашковый чай
- пирожное картошка
- печенье злаковое
- Запеканка с крахмалом и шоколадной помадкой
- Сметана Весёлый молочник
- салат из моркови
- Новый рецепт
- омлет с овощной начинкой
- Салатик "Белковый"
- Ячневая каша
- Творог Milram speise quark
- треска жареная в яйце
- Рисовая бабка с яблоками
- Йогурт "Летний день"
- пирог с мясом
- Роллы Sushi hosomaki set
- яблоко запеченое
- Мороженное 48 копеек
- цыпленок в сметане
- цыпленок в сметане
- Овсянка терра-гергулес
- голубцы
- Маффины с овсяной мукой и яблоками
- Отбивная из свинины
- Рошен лаунж мигдаль
- Борщ диетический
- Голец соленый (F|F)
- чизкейк
- Пюре из яблок и черники
- творог
- Творог Бурёнушка 8% сладкий
- Конфеты Рот Фронт Тирамису
- Печенье Медоборы Пес. с ор.
- САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
- блины с мясом
- конфеты из свежих фруктов
- Крабовый салат
- Кукуруза GLOBUS
- закваска
- чай липовый
- Колбаски из семги
- Батончик "Fitness" с цельными злаками и школадом
- Толстолобик запеченный в духовке
- Помидюр, кетчуп "Томатный" категория высшая
- суп с фасолей и селеными огурцами
- плов
- курица тушеная с овощами
- сливки
- рис вареный
- Вишня в твороге
- Торт Машин
- Суп с фрикадельками
- паштет
- Морковка по-корейски
- Мясо в духовке
- творожная запеканка с яблоками в пароварке
- МЮСЛИ
- шоколад горький черный 72 % амур
- Гречневая каша
- печенье сахарное с черной смородиной 370 г 24 шт.
- Салат из капусты с яблоком
- мойва жареная лента
- винегрет классический лента
- картофель с овощами
- Пшенная каша
- Шоко "победа" 72%
- овощи по восточному
- уха из сома
- капуста тушеная с грибами
- Салат из сырых шампиньонов
- Яйца пашот
- Творожный торт с апельсинами
- творожно-фруктовая запеканка
Метки: Как приготовить Салат с морковью, яблоками и орехами, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, яблоками и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
