Рецепт Манно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манно-творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Манная крупа (Запекание) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 120 г
Мак, семя 20 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.9% 463 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.8% 1144 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8% 684 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 8.9% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 25.196 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 16% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 10.345 мкг 50 мкг 20.7% 11.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3435 мг 20 мг 16.7% 9.2% 598 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.92 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Кальций, Ca 174.31 мг 1000 мг 17.4% 9.5% 574 г
Кремний, Si 17.722 мг 30 мг 59.1% 32.4% 169 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 5.8% 947 г
Натрий, Na 64.14 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Сера, S 190.12 мг 1000 мг 19% 10.4% 526 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 14.8% 371 г
Хлор, Cl 120.86 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1788 г
Кобальт, Co 5.999 мкг 10 мкг 60% 32.9% 167 г
Литий, Li 0.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 9.8% 563 г
Медь, Cu 144.26 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 693 г
Молибден, Mo 7.551 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 927 г
Никель, Ni 4.466 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 23.185 мкг 55 мкг 42.2% 23.2% 237 г
Стронций, Sr 10.55 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11754 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2133 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Манно-творожная запеканка составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Манно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 59,1 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 17,8 %, медью - 14,4 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Манно-творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манно-творожная запеканка, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги