Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 544 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 310 г
Лук репчатый (Варка без слива) 139 г
Брокколи (Варка без слива) 192 г
Морковь, желтая 89 г
Способ приготовления

все овощи мелко порезать и залить 2л. водой,варить 60 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 31.4% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 38.7% 899 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 17.4% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.1% 3830 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.7% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 10.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 29.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.165 мкг 400 мкг 5.8% 20.2% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 21.35 мг 90 мг 23.7% 82.6% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 7.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 95.5% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 16% 2181 г
Макроэлементы
Калий, K 259.98 мг 2500 мг 10.4% 36.2% 962 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 10.5% 3316 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 12.5% 2793 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 3.5% 9723 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6390 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 13.6% 2572 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 13211 г
Микроэлементы
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 11.8% 2903 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 8982 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 58.5% 597 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 21.6% 1612 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 17.8% 1952 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 18.1% 1928 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12911 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40241 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 15.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 9.1% 3818 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 27,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги