Рецепт Пирожки с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с адыгейским сыром

Тесто для пирожков 539 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 109 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 6.7% 755 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 4.556 мкг ~
бета Каротин 7.135 мг 5 мг 142.7% 72.1% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.2% 700 г
Витамин В4, холин 76.52 мг 500 мг 15.3% 7.7% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.234 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 14.1% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 8.1% 622 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.4869 мг 20 мг 17.4% 8.8% 574 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.82 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Кальций, Ca 155.21 мг 1000 мг 15.5% 7.8% 644 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21583 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1859 г
Натрий, Na 306.3 мг 1300 мг 23.6% 11.9% 424 г
Сера, S 151.44 мг 1000 мг 15.1% 7.6% 660 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 12.4% 406 г
Хлор, Cl 481.92 мг 2300 мг 21% 10.6% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 17.7% 285 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 3.9% 1280 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 21.288 мкг 55 мкг 38.7% 19.6% 258 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14717 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с адыгейским сыром составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Пирожки с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 142,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 21 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Пирожки с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с адыгейским сыром, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы