Рецепт Полезный десерт из овсянки и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный десерт из овсянки и банана

Банан 328 г
Какао порошок 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Корица, молотая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Кешью 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Шоколад Горький 72% без Сахара [Победа] 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный десерт из овсянки и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.1% 1056 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.4% 583 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.7% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1978 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 17.867 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1505 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 8.288 мкг 50 мкг 16.6% 7.1% 603 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3917 мг 20 мг 12% 5.2% 836 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.22 мг 2500 мг 14% 6% 716 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Кремний, Si 36.226 мг 30 мг 120.8% 52% 83 г
Магний, Mg 86.52 мг 400 мг 21.6% 9.3% 462 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4636 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2208 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 8% 541 г
Хлор, Cl 56.93 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 157.6 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 5.5% 780 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 8.2% 524 г
Литий, Li 1.657 мкг ~
Марганец, Mn 1.347 мг 2 мг 67.4% 29% 148 г
Медь, Cu 469.52 мкг 1000 мкг 47% 20.2% 213 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1137 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 8.764 мкг 55 мкг 15.9% 6.8% 628 г
Стронций, Sr 18.24 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14987 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 1.5564 мг 12 мг 13% 5.6% 771 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Полезный десерт из овсянки и банана составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ОВСЯНКИ И БАНАНА

Полезный десерт из овсянки и банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 14 %, кремнием - 120,8 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 18,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 67,4 %, медью - 47 %, селеном - 15,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Полезный десерт из овсянки и банана

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный десерт из овсянки и банана, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный десерт из овсянки и банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы