Рецепт грибы жаренные с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибы жаренные с картошкой
| Картофель | 1018 г |
| Гриб вешенка, сырой | 928 г |
| Лук репчатый | 216 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибы жаренные с картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 13.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 18.1% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 12.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.496 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.7% | 1778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 10.5% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2438 мг | 20 мг | 16.2% | 19.3% | 617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.97 мг | 2500 мг | 20% | 23.8% | 501 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8006 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 299.26 мг | 1300 мг | 23% | 27.4% | 434 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2519 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 13.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 476.09 мг | 2300 мг | 20.7% | 24.7% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 7.7% | 1533 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 37.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Медь, Cu | 194.67 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 23.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.2% | 1441 г |
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3% | 4080 г |
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21657 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.5% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.6318 мг | 12 мг | 5.3% | 6.3% | 1899 г |
Энергетическая ценность грибы жаренные с картошкой составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ С КАРТОШКОЙ
грибы жаренные с картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 20 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 19,5 %
Чем полезен грибы жаренные с картошкой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Напиток "Алоэ" с натуральными кусочками
- Печеные трубочки "Идилия"
- кукуруза с пекинской капустой
- Хе из рыбы
- Оладушки творожные
- Хинкали
- шпинат в сливках
- лапша соба с говядиной
- Тирамису из смеси Галбани
- шашлык 18.10
- Щи из свеж капусты
- Клетчатка льняная с черникой
- рис бурый
- салат с пикинской капусты
- Котлеты из индейки
- Грудка бройлера категории А (Talleg)
- Куриный фарш с овощами (7 по 469гр)
- конфета батончик
- сушка итальянская с кунжатом
- Пюре
- Умаки с лососем То да Сё
- Том Ям Япоша
- Суфле со свежими фруктами Япоша
- Салат с помидорами и оливковым м То да се
- Песто соус
- говядина отварная тазобедренная
- Гренки в яйце
- Delicias
- Напиток "Алоэ" с натуральными кусочками
- арахис жареный соленый Ледниковый период
- Желтый полосатик Сухогруз
- Малиновое варенье
- брокколи
- Каша рисовая на молоке с сахаром и сливочным маслом
- Рагу из тыквы (300)
- Бисквит "Пышный" (мультиварка)
- бальзамический уксус крем, белый
- бальзамический уксус крем, тёмный
- Куриные крылья вареные
- Какао-порошок обезжиренный
- Тунец консервы
- чак-чак
- Пицца п/ф замороженная (425 гр)
- Мицца п/ф замороженная (380 гр)
- стейк из телятины 200 (n)
- Мини_тортик шоколадный
- бастурма
- активия творожная
- Тефтельки в белом соусе
- белый соус
- Капсулы Омега-3 от Триомар для суставов
- Суши ролы
- шоколад 85% frey
- рулет маковый
- Харчо
- Молочное желе для суставов и кожи, а также роста волос.
- Чипсы Lays Чили
- Эрмигурт
- Овощная смесь от 19.10.14
- Шоколад российчкий горький 70% какао
- Яблоко Грени смит
- бухлёр из баранины
- Сервелат Славянский
- 20 окт
- Сырники экспериментальные
- печенье гречневое
- мука гороховая
- Печенье Гречнево-медовое
- чечевица вареная
- печенье гречново-медовое
- Кукурузная кашка
- Картошка из отрубей
- Овсянное печенье с протеином, банан,яблоко 19,10,14
- Семга консервы
- молочное желе
- баклажаны пармиджано
- ветчина из индейки "каждый день"
- Хлеб ржаной на простокваше
- овощи с грибами
- Щи
- овощная смесь
- Батон из смеси пшеничной и ржаной муки
- крем суп из зелени
- каша гороховая
- Сироп Агавы
- плавленный сырок
- помидоры в с/с
- овсяные хлопья геркулес
- соус Наполи
- ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- иссык ата
- сыр плавл. "Веселый молочник"
- творог Пискаревский 4,5%
- кофе вареный с молоком
- Рулет "Мимоза"
- Каша Геркулес молочная своя
- хлебцы Лайт
- блины королевские
- баклажаны пармеджано
- Имунеле грецкий орех
Метки: Как приготовить грибы жаренные с картошкой, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жаренные с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
