Рецепт Котлетки МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки МОИ

Фарш из Мяса Курицы [Просто Азбука] 935 г
Лук репчатый 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Яйцо куриное 100 г
Хлеб БЕЛЫЙ МОЙ Б/Г 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.4% 539 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2% 3309 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.927 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 6.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 2.7% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.563 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3787 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 8% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.6877 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 2.7% 2472 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4581 г
Кремний, Si 10.584 мг 30 мг 35.3% 23.5% 283 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10906 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3274 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 12.1% 549 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2077 г
Молибден, Mo 2.45 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 2.704 мкг 55 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.473 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлетки МОИ составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ МОИ

Котлетки МОИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Котлетки МОИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки МОИ, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки МОИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы