Рецепт Творожный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный манник

Творог 5%	300 г
Яйцо куриное	110 г
Кукурузная Манка [Гарнец]	30 г
Крупа Манная Семолина [Мистраль]	30 г
Смородина черная	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	11.8%	628 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.1%	1217 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.6%	2047 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.1%	1818 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	2.2%	3434 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	4.2%	1772 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
бета Криптоксантин	1.722 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	96.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	9.5%	783 г
Витамин В4, холин	79.21 мг	500 мг	15.8%	11.7%	631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	7%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	5.7%	1299 г
Витамин В9, фолаты	30.73 мкг	400 мкг	7.7%	5.7%	1302 г
Витамин В12, кобаламин	0.859 мкг	3 мкг	28.6%	21.3%	349 г
Витамин C, аскорбиновая	35.04 мг	90 мг	38.9%	28.9%	257 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	3%	2415 г
Витамин D3, холекальциферол	0.383 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.375 мг	15 мг	2.5%	1.9%	4000 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.383 мкг	50 мкг	8.8%	6.5%	1141 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1187 мг	20 мг	10.6%	7.9%	944 г
Ниацин	0.261 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.88 мг	2500 мг	5.8%	4.3%	1714 г
Кальций, Ca	153.63 мг	1000 мг	15.4%	11.4%	651 г
Кремний, Si	10.591 мг	30 мг	35.3%	26.2%	283 г
Магний, Mg	19.92 мг	400 мг	5%	3.7%	2008 г
Натрий, Na	146.3 мг	1300 мг	11.3%	8.4%	889 г
Сера, S	24.38 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4102 г
Фосфор, P	177.5 мг	800 мг	22.2%	16.5%	451 г
Хлор, Cl	2.43 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.7 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	0.865 мг	18 мг	4.8%	3.6%	2081 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	5.2%	1437 г
Литий, Li	0.157 мкг	~
Марганец, Mn	0.0367 мг	2 мг	1.8%	1.3%	5450 г
Медь, Cu	36.47 мкг	1000 мкг	3.6%	2.7%	2742 г
Молибден, Mo	4.174 мкг	70 мкг	6%	4.5%	1677 г
Никель, Ni	0.278 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	6.066 мкг	55 мкг	11%	8.2%	907 г
Стронций, Sr	2.5 мкг	~
Фтор, F	3.17 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	126183 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.2695 мг	12 мг	2.2%	1.6%	4453 г
Цирконий, Zr	1.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.073 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.32 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.427 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7 г	min 16.8 г	4.2%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.653 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.366 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.297 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.293 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Творожный манник составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Творожный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином C - 38,9 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 22,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Творожный манник

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный манник, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный манник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе