Рецепт Шоколадный мусс на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс на йогурте

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Шоколад горький 125 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1528 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2196 г
Витамин РР, НЭ 1.9239 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 3.1% 1424 г
Кальций, Ca 110.47 мг 1000 мг 11% 4.8% 905 г
Магний, Mg 40.79 мг 400 мг 10.2% 4.5% 981 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3665 г
Сера, S 60.58 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7.5% 587 г
Хлор, Cl 40.77 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1681 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 6017 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2815 г
Селен, Se 7.897 мкг 55 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный мусс на йогурте составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МУСС НА ЙОГУРТЕ

Шоколадный мусс на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 17 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Шоколадный мусс на йогурте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный мусс на йогурте, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги