Рецепт Яблочно - творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно - творожные оладьи

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Творог 5% 175 г
Молоко топленое 100 г
Мука цельнозерновая 45 г
Сибирская клетчатка 5 г
Яблоко (Жарка) 355 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Кешью 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно - творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2368 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Витамин В4, холин 48.21 мг 500 мг 9.6% 7.5% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.626 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 11.6% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 8.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7107 мг 20 мг 13.6% 10.6% 738 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 7.8% 1000 г
Кальций, Ca 84.25 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Кремний, Si 3.432 мг 30 мг 11.4% 8.9% 874 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Натрий, Na 106.11 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Сера, S 97.34 мг 1000 мг 9.7% 7.6% 1027 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 13.5% 577 г
Хлор, Cl 159.98 мг 2300 мг 7% 5.5% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 8.5% 915 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2199 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 21.2% 368 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 12.2% 638 г
Медь, Cu 221.36 мкг 1000 мкг 22.1% 17.2% 452 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 9.3% 839 г
Никель, Ni 5.041 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 12.789 мкг 55 мкг 23.3% 18.2% 430 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19656 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1961 г
Цинк, Zn 0.7993 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1501 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблочно - творожные оладьи составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО - ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно - творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 15,7 %, медью - 22,1 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Яблочно - творожные оладьи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно - творожные оладьи, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно - творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы