Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель (Тушение) 905 г
Морковь (Жарка) 151 г
Лук репчатый (Жарка) 173 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Куриный окорочок (Тушение) 237 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 24.9% 576 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 26.2% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.426 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 7% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4147 мг 20 мг 7.1% 10.2% 1414 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.58 мг 2500 мг 12.8% 18.3% 780 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5928 г
Кремний, Si 24.872 мг 30 мг 82.9% 118.8% 121 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2246 г
Натрий, Na 229.95 мг 1300 мг 17.7% 25.4% 565 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 7.2% 2016 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 9.5% 1507 г
Хлор, Cl 375.83 мг 2300 мг 16.3% 23.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.6 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 75.33 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2296 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7389 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 58.7% 244 г
Литий, Li 35.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1753 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 13% 1097 г
Молибден, Mo 8.635 мкг 70 мкг 12.3% 17.6% 811 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Рубидий, Rb 251.3 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24444 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5008 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 24.4% 588 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2438 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 82,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 17 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги