Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Куркума, молотая | 5 г |
Вода водопроводная питьевая | 40 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.Все пассеровать на сковороде с маслом.Добавить филе грудок, предварительно порезанное. Тушить на сковороде 20 минут,подливая воду (40 мл).Посолить, поперчить.Закрыть крышкой , тушить до готовности В конце добавить томатную пасту.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 23.4% | 357 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.781 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 12.4% | 673 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 22% | 380 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 28% | 299 г |
Витамин В9, фолаты | 7.086 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5645 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1613 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 5.5% | 1509 г |
гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 6.8315 мг | 20 мг | 34.2% | 28.5% | 293 г |
Ниацин | 9.583 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.16 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.7% | 778 г |
Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6219 г |
Кремний, Si | 0.876 мг | 30 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
Магний, Mg | 83.26 мг | 400 мг | 20.8% | 17.4% | 480 г |
Натрий, Na | 126.61 мг | 1300 мг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
Сера, S | 212.73 мг | 1000 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 16.8% | 497 г |
Хлор, Cl | 184.17 мг | 2300 мг | 8% | 6.7% | 1249 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 9.5% | 876 г |
Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
Кобальт, Co | 9.105 мкг | 10 мкг | 91.1% | 76% | 110 г |
Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 11.2% | 745 г |
Медь, Cu | 107.44 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
Молибден, Mo | 9.952 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.9% | 703 г |
Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.574 мкг | 55 мкг | 28.3% | 23.6% | 353 г |
Фтор, F | 126.13 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3171 г |
Хром, Cr | 22.49 мкг | 50 мкг | 45% | 37.6% | 222 г |
Цинк, Zn | 1.405 мг | 12 мг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
Валин | 1.249 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.261 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
Лизин | 2.529 г | ~ | |||
Метионин | 0.432 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
Треонин | 1.068 г | ~ | |||
Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.88 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аланин | 1.252 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
Глицин | 0.888 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
Пролин | 0.972 г | ~ | |||
Серин | 0.97 г | ~ | |||
Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.35 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 119.8 кКал | -% | |
Белки | 21.3 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 72.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|