Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Брусника	30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	25 г
Смородина черная	40 г
Яблоко	40 г
Вода	60 г
Конопля, семя сушеное лущёное	2.5 г
Семена льна	1 tsp, whole
Малина	10 г
Авокадо	50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.8%	4750 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	12.5%	1057 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.6%	5093 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	21.1%	625 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	4.9%	2703 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	8.6%	1538 г
альфа Каротин	4.27 мкг	~
бета Каротин	0.668 мг	5 мг	13.4%	17.6%	749 г
бета Криптоксантин	4.982 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1181.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.3%	3000 г
Витамин В4, холин	8.72 мг	500 мг	1.7%	2.2%	5734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	9.2%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	7%	1887 г
Витамин В9, фолаты	31.551 мкг	400 мкг	7.9%	10.4%	1268 г
Витамин C, аскорбиновая	34.74 мг	90 мг	38.6%	50.8%	259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.893 мг	15 мг	6%	7.9%	1680 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.313 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.452 мкг	50 мкг	0.9%	1.2%	11062 г
Витамин К, филлохинон	37.5 мкг	120 мкг	31.3%	41.2%	320 г
Витамин РР, НЭ	0.6896 мг	20 мг	3.4%	4.5%	2900 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	10.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.23 мг	2500 мг	10.4%	13.7%	961 г
Кальций, Ca	31.06 мг	1000 мг	3.1%	4.1%	3220 г
Кремний, Si	10.342 мг	30 мг	34.5%	45.4%	290 г
Магний, Mg	33.52 мг	400 мг	8.4%	11.1%	1193 г
Натрий, Na	18.71 мг	1300 мг	1.4%	1.8%	6948 г
Сера, S	15.03 мг	1000 мг	1.5%	2%	6653 г
Фосфор, P	52.2 мг	800 мг	6.5%	8.6%	1533 г
Хлор, Cl	3.32 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	69277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.7 мкг	~
Бор, B	49.8 мкг	~
Ванадий, V	1.22 мкг	~
Железо, Fe	1.225 мг	18 мг	6.8%	8.9%	1469 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	34091 г
Кобальт, Co	0.783 мкг	10 мкг	7.8%	10.3%	1277 г
Литий, Li	0.349 мкг	~
Марганец, Mn	0.2804 мг	2 мг	14%	18.4%	713 г
Медь, Cu	131.83 мкг	1000 мкг	13.2%	17.4%	759 г
Молибден, Mo	5.146 мкг	70 мкг	7.4%	9.7%	1360 г
Никель, Ni	2.804 мкг	~
Рубидий, Rb	10.9 мкг	~
Селен, Se	1.119 мкг	55 мкг	2%	2.6%	4915 г
Стронций, Sr	2.68 мкг	~
Фтор, F	26.26 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	15232 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1.8%	7042 г
Цинк, Zn	0.3911 мг	12 мг	3.3%	4.3%	3068 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.23 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	58.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.434 мг	~
Стигмастерол	0.489 мг	~
бета Ситостерол	14.612 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.107 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.674 г	~
14:0 Миристиновая	0.266 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.553 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.947 г	min 16.8 г	11.6%	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.814 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.63 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.243 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.395 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.097 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.015 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Смузи составляет 76 кКал.

Порция = 141 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 34,5 %, марганцем - 14 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Смузи

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе