Рецепт гренки в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки в яйце

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 15 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.6% 386 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.4% 619 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 2.5% 1341 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1224 г
Витамин В4, холин 94.51 мг 500 мг 18.9% 6.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.643 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.384 мг 15 мг 35.9% 11.9% 279 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 4.1% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6879 мг 20 мг 13.4% 4.4% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 111.13 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3691 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 1.3% 2481 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Натрий, Na 278.09 мг 1300 мг 21.4% 7.1% 467 г
Сера, S 77.87 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1284 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 4.1% 812 г
Хлор, Cl 500.18 мг 2300 мг 21.7% 7.2% 460 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 36.26 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 3.3% 1015 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2168 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 12% 276 г
Марганец, Mn 0.4608 мг 2 мг 23% 7.6% 434 г
Медь, Cu 95.06 мкг 1000 мкг 9.5% 3.2% 1052 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 4.1% 816 г
Селен, Se 11.483 мкг 55 мкг 20.9% 6.9% 479 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18042 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6905 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки в яйце составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ЯЙЦЕ

гренки в яйце богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином E - 35,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 36,3 %, марганцем - 23 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен гренки в яйце

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки в яйце, калорийность 301,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы