Рецепт Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)

Горошек зеленый консервированный без сахара Green Ray 245 г
Огурцы солёные с медом и клюквой 220 г
Картофель варёный 350 г
Морковь, вареная, с солью 200 г
Лук репчатый 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 185 г
Колбаса растительная «Оливье» 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2628 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 22.7% 660 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 470.53 мкг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 31.2% 478 г
Лютеин + Зеаксантин 24.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин В4, холин 30.53 мг 500 мг 6.1% 9.1% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29133 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.9% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2098 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3651 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5478 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.58 мг 2500 мг 2.1% 3.1% 4847 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17544 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 6.1% 2436 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4225 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2847 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3% 4986 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 20% 749 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6536 г
Медь, Cu 14.69 мкг 1000 мкг 1.5% 2.2% 6807 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 1.5% 10014 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 10.3% 1449 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29873 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав) составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 3 ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ (МАЙОНЕЗ НЕ ВКЛЮЧЕН В СОСТАВ)

Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 20,9 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав), калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье 3 для вегетарианцев (майонез не включен в состав), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты