Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 160 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.7% 1806 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.6% 566 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1957 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4784 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2% 2400 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3213 г
Натрий, Na 203.81 мг 1300 мг 15.7% 7.7% 638 г
Сера, S 56.24 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 5.6% 871 г
Хлор, Cl 326.5 мг 2300 мг 14.2% 6.9% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2% 2528 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2269 г
Кобальт, Co 7.229 мкг 10 мкг 72.3% 35.3% 138 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Медь, Cu 34.54 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2895 г
Молибден, Mo 6.199 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1129 г
Никель, Ni 2.397 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17865 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.499 мг 12 мг 4.2% 2% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 72,3 %

Чем полезен Манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги