Рецепт Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Лук репчатый (Жарка) 101 г
Шампиньоны (Жарка) 182 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.8% 1147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 9.4% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5732 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.552 мкг 50 мкг 9.1% 8.2% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9774 мг 20 мг 9.9% 8.9% 1011 г
Ниацин 1.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.63 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1717 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6983 г
Кремний, Si 21.55 мг 30 мг 71.8% 64.5% 139 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1472 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27660 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3088 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 9.6% 937 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 47.64 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2098 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Кобальт, Co 4.775 мкг 10 мкг 47.8% 42.9% 209 г
Литий, Li 2.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 12.8% 703 г
Медь, Cu 185.78 мкг 1000 мкг 18.6% 16.7% 538 г
Молибден, Mo 6.792 мкг 70 мкг 9.7% 8.7% 1031 г
Никель, Ni 2.601 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 5.161 мкг 55 мкг 9.4% 8.4% 1066 г
Стронций, Sr 35.24 мкг ~
Титан, Ti 10.55 мкг ~
Фтор, F 95.98 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4168 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2057 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (292.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО С ЛУКОМ И ГРИБАМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,8 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 14,2 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Пшено с луком и грибами шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы