Рецепт салат к печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат к печени

Огурец, парниковый 32 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 26 г
Помидоры (томаты), парниковые 73 г
Перец сладкий 38 г
Петрушка, сырая 4 г
Укроп, свежий 3 г
майонез Провансаль легкий 30% 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат к печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.8% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 26% 906 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 30% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.181 мкг 400 мкг 4% 9.5% 2472 г
Витамин C, аскорбиновая 52.56 мг 90 мг 58.4% 138.1% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8292 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 84.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3693 г
Макроэлементы
Калий, K 198.45 мг 2500 мг 7.9% 18.7% 1260 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6274 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2837 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12172 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14493 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3042 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10668 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2740 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 53.7% 441 г
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 10.9% 2155 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 11.8% 1987 г
Молибден, Mo 2.648 мкг 70 мкг 3.8% 9% 2644 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25346 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52910 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9077 г

Энергетическая ценность салат к печени составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ К ПЕЧЕНИ

салат к печени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 58,4 %, витамином K - 35,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен салат к печени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат к печени, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат к печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы