Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 340 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.4% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.2% 1888 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 10.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 52.8 мкг 400 мкг 13.2% 18% 758 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7372 мг 20 мг 3.7% 5% 2713 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.15 мг 2500 мг 0.7% 1% 14577 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1% 14430 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3177 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47970 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2769 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6186 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 11.4% 1192 г
Медь, Cu 34.02 мкг 1000 мкг 3.4% 4.6% 2939 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7439 г
Селен, Se 10.092 мкг 55 мкг 18.3% 24.9% 545 г
Фтор, F 58.86 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6796 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5946 г
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

Спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Спагетти

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги