Рецепт Суп-пюре Цвітна капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре Цвітна капуста

Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 40 г
Желудок куриный (Варка) 43 г
Печень куриная (Варка) 29 г
Вода 1500 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре Цвітна капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.4% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 39.7% 542 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 21.6% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 4.3% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 11.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 14.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 13% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.2% 10345 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20492 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 22% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.2003 мг 20 мг 6% 13% 1666 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.61 мг 2500 мг 5.8% 12.5% 1729 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 3% 7184 г
Кремний, Si 5.761 мг 30 мг 19.2% 41.5% 521 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4028 г
Натрий, Na 160.7 мг 1300 мг 12.4% 26.8% 809 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 6% 3549 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2424 г
Хлор, Cl 242.94 мг 2300 мг 10.6% 22.9% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 8% 2715 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 27.9% 778 г
Литий, Li 5.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5222 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 8.2% 2616 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 9.9% 2186 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 8.4% 2551 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 62.88 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6361 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3414 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре Цвітна капуста составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 432 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ЦВІТНА КАПУСТА

Суп-пюре Цвітна капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп-пюре Цвітна капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре Цвітна капуста, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре Цвітна капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги