Рецепт Горох отварной (жидкий, как суп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох отварной (жидкий, как суп)

Горох лущеный, крупа (Варка) 400 г
Вода 1130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох отварной (жидкий, как суп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.3% 1766 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.5% 690 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.3% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 11.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 12.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.366 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Витамин Н, биотин 5.294 мкг 50 мкг 10.6% 13.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 11% 1157 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.77 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1209 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3441 г
Кремний, Si 23.24 мг 30 мг 77.5% 98.7% 129 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1572 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15682 г
Сера, S 46.95 мг 1000 мг 4.7% 6% 2130 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.2% 1252 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 187.6 мкг ~
Ванадий, V 42 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 13.9% 918 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 30.7% 415 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 12.6% 1014 г
Медь, Cu 166.68 мкг 1000 мкг 16.7% 21.3% 600 г
Молибден, Mo 24.869 мкг 70 мкг 35.5% 45.2% 281 г
Никель, Ni 33.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15406 г
Стронций, Sr 22.4 мкг ~
Титан, Ti 50.69 мкг ~
Фтор, F 89.11 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4489 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.6874 мг 12 мг 5.7% 7.3% 1746 г
Цирконий, Zr 4.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох отварной (жидкий, как суп) составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ ОТВАРНОЙ (ЖИДКИЙ, КАК СУП)

Горох отварной (жидкий, как суп) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,5 %, кобальтом - 24,1 %, медью - 16,7 %, молибденом - 35,5 %

Чем полезен Горох отварной (жидкий, как суп)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох отварной (жидкий, как суп), калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох отварной (жидкий, как суп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы