Рецепт Гнезда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гнезда
| Гнезда из Твёрдых Сортов Пшеницы [Ашан] | 300 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гнезда".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.181 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.91 мг | 90 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2152 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9294 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.1 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.4% | 5198 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6165 г |
| Кремний, Si | 3.428 мг | 30 мг | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Магний, Mg | 3.36 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Натрий, Na | 273.09 мг | 1300 мг | 21% | 15.3% | 476 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19881 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 422.82 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.4% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10286 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Литий, Li | 6.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4843 г |
| Медь, Cu | 22.35 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4474 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3241 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10911 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1005 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 11940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 70.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГНЕЗДА
Гнезда богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,1 %, кремнием - 11,4 %, хлором - 18,4 %
Чем полезен Гнезда
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окорочка куриные (сырое мясо)
- Окорочка куриные запеченые в духовке
- Курица в сливочно-томатном соусе
- Шоколад пористый сливочный [Победа]
- Какао с кэробом
- Домашняя гранола
- Сыр Natura Сливочный
- Суп с горохом
- Овсянка с орехами, бананом, киви и голубикой
- Свинина тушеная
- Девид 50000
- Platter easi
- Домашние мюсли
- Куриные ножки с овошами и шампиньонами
- сливочный(Хохланд)
- Суп грибной Катькин
- Сыр шоколадный
- Roasted seaweed
- Говяжий бульон 2022
- с грибами(Ашан)
- Макароны и филе
- Творож.омлет.
- Теплый салат с баклажанами и сыром
- Белок и помидоры
- ЖИВЧИК С СОКОМ ЯБЛОКА
- САРДЕЛЬКИ С СЫРОМ (ТОВСТУНЧИК) В/С
- Сырники из козьево творога
- ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ "СТОЛИЧНЫЙ" В/С
- ЩЕКОВИНА
- Конфеты "Буревестник"
- Пеппероната
- Паста Амосова
- Творожник
- Копчёно-вареные Рёбрышки свиные оригинальные
- Доктор Дизель лайм клубника
- ВЕРМИШЕЛЬ ТОНКАЯ
- Ciastka zbożowe bez dodatku cukru Vitanella
- холодец из курицы и свинины
- Кунжутное масло
- 2022-02-03 Салат из п.капусты
- Творожные кексы на манке 2/22
- Хлеб серый
- Черничный пирог
- Каша в банке
- Кофе
- ПИТА АРАБСКАЯ
- Мука соевая жареная
- СОУС КРАСНОДАРСКИЙ ФИРМОВЫЙ
- ЗАКВАСКА ЯГОТИНСКАЯ 2,5 %
- Творожок Ирмень
- Йогурт с шариками со вкусом лайма и кокоса
- Запеканка из гречневой крупы
- Тунец в масле
- Суп с тунцом и ручной икрой
- Organic chia seeds
- Бутерброд
- Chocolate wafers
- Салат из свежих овощей
- КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ
- Толстая яичница
- Пп творожные оладья
- Сардина тихоокеанская Иваси
- Корзиночка с белковым кремом
- Мексиканская смесь
- Рисовая каша 1:4
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы и курица отварная( нодка)
- спирулина таблетки
- печенье
- Блины на рисовой муке
- Хлорелла таблетки
- Завтрак 1
- Уха
- Овсяноблин с яблоками
- минтай в сметане
- Чай черный, заваренный без сахара
- Рис отварной
- Сыр «Российский» [Брест-Литовск]
- Кабачок с конс.шампиньонами и яйцом
- Каша пшеничная на молоке
- Котлеты(говядина и филе индейки)
- Каша манная
- хумус десертный с какао
- Торт Наполеон
- Курица со стручковой фасолью
- Каша кукурузная
- Суп лапша с фрикадельками
- Салат пекинка с курицей
- Смородина зима
- Фарш свинина с курицей
- Дессерт Гранд ваниль. Эрманн
- Моя овсянка)
- Кальмар с майонезом
- Витаминный ягодный (лимонник, облепиха, рябина, калина)
- Гренки с чесноком
- Аспаркам
- Мука кокосовая
- Минеральная Вода с Магнием
- Фаршированные перцы
- Пшенная каша с творогом
Метки: Как приготовить Гнезда, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
