Рецепт Каши из 4х. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каши из 4х

Морковь (Пассерование) 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 334 г
Вода 1350 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Подсолнечное масло 85 г
Перловая крупа 150 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 150 г
Кукурузная крупа 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каши из 4х".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.6% 1474 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.2% 1153 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 17.4% 475 г
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 18.8% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 10.2% 814 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6242 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.57 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 3028 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4577 г
Кремний, Si 9.219 мг 30 мг 30.7% 25.5% 325 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2282 г
Натрий, Na 641.95 мг 1300 мг 49.4% 41% 203 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2% 4115 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Хлор, Cl 992.32 мг 2300 мг 43.1% 35.7% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2158 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 12.9% 640 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1018 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1435 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1108 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 8.729 мкг 55 мкг 15.9% 13.2% 630 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 71.66 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5582 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3542 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.306 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каши из 4х составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШИ ИЗ 4Х

Каши из 4х богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином E - 12,3 %, кремнием - 30,7 %, хлором - 43,1 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Каши из 4х

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каши из 4х, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каши из 4х, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы