Рецепт Салат с грейпрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грейпрутом

Грейпфрут розовый и красный	75 г
Авокадо	149 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит]	57 г
Огурец с кожурой	50 г
Оливковое масло	20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	1 г
Куркума, молотая	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	4 г
Томаты Сушеные [Здоровая Еда]	5 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград]	5 г
Кунжутное масло	20 г
TOPINAMBUR PANACEA	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	12 г
Кедровый орех, сушеный	12 г
Черный тмин	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.1 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	809 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.9%	2533 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	16.1%	298 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.2%	3776 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	8.6%	556 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.4%	3357 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.9 мкг	900 мкг	4.1%	2%	2439 г
альфа Каротин	15.755 мкг	~
бета Каротин	0.972 мг	5 мг	19.4%	9.3%	514 г
бета Криптоксантин	71.678 мкг	~
Ликопин	248.657 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	277.28 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	2.2%	2222 г
Витамин В4, холин	11.52 мг	500 мг	2.3%	1.1%	4340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.618 мг	5 мг	12.4%	6%	809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	3.3%	1481 г
Витамин В9, фолаты	34.612 мкг	400 мкг	8.7%	4.2%	1156 г
Витамин C, аскорбиновая	9.44 мг	90 мг	10.5%	5%	953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.358 мг	15 мг	15.7%	7.5%	636 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	1.455 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	39063 г
Витамин К, филлохинон	15.3 мкг	120 мкг	12.8%	6.2%	784 г
Витамин РР, НЭ	1.0217 мг	20 мг	5.1%	2.5%	1958 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.6 мг	2500 мг	12.3%	5.9%	815 г
Кальций, Ca	24.1 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4149 г
Кремний, Si	0.701 мг	30 мг	2.3%	1.1%	4280 г
Магний, Mg	43.86 мг	400 мг	11%	5.3%	912 г
Натрий, Na	5.47 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	23766 г
Сера, S	19.23 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5200 г
Фосфор, P	85.2 мг	800 мг	10.7%	5.1%	939 г
Хлор, Cl	2.24 мг	2300 мг	0.1%		102679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.4 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	4.77 мкг	~
Железо, Fe	1.991 мг	18 мг	11.1%	5.3%	904 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1.1%	4292 г
Литий, Li	0.168 мкг	~
Марганец, Mn	0.6677 мг	2 мг	33.4%	16%	300 г
Медь, Cu	170.14 мкг	1000 мкг	17%	8.2%	588 г
Молибден, Mo	0.28 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Никель, Ni	0.247 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.644 мкг	55 мкг	1.2%	0.6%	8540 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	5.11 мкг	4000 мкг	0.1%		78278 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.1%	4464 г
Цинк, Zn	0.7856 мг	12 мг	6.5%	3.1%	1527 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.217 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.168 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.445 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	48.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.271 мг	~
Кампестерол	2.301 мг	~
Стигмастерол	0.696 мг	~
бета Ситостерол	53.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.003 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.067 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.422 г	min 16.8 г	56.1%	27%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.328 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.029 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.467 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.868 г	от 11.2 до 20.6 г	43.5%	20.9%
18:2 Линолевая (ud)	4.62 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.579 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с грейпрутом составляет 208,1 кКал.

Порция = 214 гр (445.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЙПРУТОМ

Салат с грейпрутом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 12,8 %, калием - 12,3 %, магнием - 11 %, железом - 11,1 %, марганцем - 33,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Салат с грейпрутом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с грейпрутом, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грейпрутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе