Рецепт Салат с апельсином и сыром дорблю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином и сыром дорблю

Салат (латук) 300 г
Сыр Дорблю с Голубой Плесенью [Kaserei Champignon] 100 г
Миндаль 50 г
Апельсин 100 г
Оливковое масло 20 г
Гранатовый Соус Наршараб [ВкусВилл] 5 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином и сыром дорблю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.7% 412 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 10.2% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 11.1% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 25.69 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1557 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 12.2% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 34% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3867 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.79 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Кальций, Ca 45.72 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Кремний, Si 5.276 мг 30 мг 17.6% 10.6% 569 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20155 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 0.6% 10173 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Хлор, Cl 26.38 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 88.62 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 13.5% 446 г
Литий, Li 24.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 4.8% 1248 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1358 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1456 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22975 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином и сыром дорблю составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ И СЫРОМ ДОРБЛЮ

Салат с апельсином и сыром дорблю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 56,2 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат с апельсином и сыром дорблю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином и сыром дорблю, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином и сыром дорблю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги