Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 5% 360 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Растительное [Олейна] 54 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.4% 667 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.8% 528 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1440 г
Витамин В4, холин 33.72 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.308 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 6.3% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2901 г
Витамин Н, биотин 3.897 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1283 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.471 мг 20 мг 12.4% 4.4% 809 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.8 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Кальций, Ca 130.12 мг 1000 мг 13% 4.6% 769 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Натрий, Na 64.92 мг 1300 мг 5% 1.8% 2002 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 8.8% 406 г
Хлор, Cl 80.95 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2651 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1634 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1550 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3262 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13 %, фосфором - 24,6 %

Чем полезен Творожные булочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки, калорийность 279,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы