Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Кефир 2,5% жирности	400 г
Крупа овсяная	65 г
Яичный желток куриный	42 г
Сахарная пудра	10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	91 г
Какао-порошок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.6 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1096 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.1%	1267 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.5%	1191 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	6.3%	1038 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.5%	1176 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.9%	3497 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.8 мкг	900 мкг	8.6%	5.6%	1157 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	5.3%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	5.4%	1208 г
Витамин В4, холин	100.56 мг	500 мг	20.1%	13.1%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.623 мг	5 мг	12.5%	8.1%	803 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.1%	1600 г
Витамин В9, фолаты	13.723 мкг	400 мкг	3.4%	2.2%	2915 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	8.3%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	3.5%	1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.542 мг	15 мг	3.6%	2.3%	2768 г
Витамин Н, биотин	6.254 мкг	50 мкг	12.5%	8.1%	799 г
Витамин РР, НЭ	1.738 мг	20 мг	8.7%	5.7%	1151 г
Макроэлементы
Калий, K	172.96 мг	2500 мг	6.9%	4.5%	1445 г
Кальций, Ca	98.16 мг	1000 мг	9.8%	6.4%	1019 г
Кремний, Si	5.153 мг	30 мг	17.2%	11.2%	582 г
Магний, Mg	28.31 мг	400 мг	7.1%	4.6%	1413 г
Натрий, Na	40.4 мг	1300 мг	3.1%	2%	3218 г
Сера, S	49.55 мг	1000 мг	5%	3.3%	2018 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	12.3%	530 г
Хлор, Cl	92.17 мг	2300 мг	4%	2.6%	2495 г
Микроэлементы
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	13.36 мкг	~
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	4.7%	1385 г
Йод, I	8.83 мкг	150 мкг	5.9%	3.8%	1699 г
Кобальт, Co	3.176 мкг	10 мкг	31.8%	20.7%	315 г
Марганец, Mn	0.6314 мг	2 мг	31.6%	20.6%	317 г
Медь, Cu	83.98 мкг	1000 мкг	8.4%	5.5%	1191 г
Молибден, Mo	10.044 мкг	70 мкг	14.3%	9.3%	697 г
Селен, Se	2.196 мкг	55 мкг	4%	2.6%	2505 г
Фтор, F	25.22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15860 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.7%	2370 г
Цинк, Zn	0.8622 мг	12 мг	7.2%	4.7%	1392 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность пирог составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.6 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 31,6 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен пирог

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лепешка с творогом и зеленью

Заливной пирог с тунцом

Драники с тыквой и картофелнм

Лучшие рационы

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе