Рецепт Кукурузный хлеб 07-02-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный хлеб 07-02-22

Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 364 г
Масло подсолнечное "Dijamant" Сербия 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 152 г
Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 14 г
Вода водопроводная питьевая 20 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный хлеб 07-02-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.3% 514 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.9% 633 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2571 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 7.7% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 4% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 52.71 мкг 400 мкг 13.2% 5% 759 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.205 мг 15 мг 28% 10.5% 357 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6286 мг 20 мг 13.1% 4.9% 761 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.29 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Кальций, Ca 88.46 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1130 г
Кремний, Si 2.017 мг 30 мг 6.7% 2.5% 1487 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1790 г
Натрий, Na 459.16 мг 1300 мг 35.3% 13.3% 283 г
Сера, S 66.86 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 5.7% 656 г
Хлор, Cl 597.47 мг 2300 мг 26% 9.8% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1469 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 6.5% 581 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 3.4% 1115 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1469 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 3.7% 1029 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 4.4% 860 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.766 г min 16.8 г 16.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.028 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный хлеб 07-02-22 составляет 265,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ 07-02-22

Кукурузный хлеб 07-02-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином E - 28 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 26 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кукурузный хлеб 07-02-22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный хлеб 07-02-22, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный хлеб 07-02-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги