Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Запекание)	600 г
Фарш Куриный [Куриное Царство]	400 г
Фарш говяжий	400 г
Перловая крупа, приготовленная	300 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	100 г
Томатная Паста [Uni Dan]	50 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.2 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1378 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.4%	1288 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	11.9%	683 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.1%	3842 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.8%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	0.8%	10465 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	8.498 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В4, холин	18.84 мг	500 мг	3.8%	3.1%	2654 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	2.2%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	4.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	7.353 мкг	400 мкг	1.8%	1.5%	5440 г
Витамин В12, кобаламин	0.455 мкг	3 мкг	15.2%	12.4%	659 г
Витамин C, аскорбиновая	8.2 мг	90 мг	9.1%	7.4%	1098 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11278 г
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25773 г
Витамин К, филлохинон	22.5 мкг	120 мкг	18.8%	15.4%	533 г
Витамин РР, НЭ	1.4102 мг	20 мг	7.1%	5.8%	1418 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	1.477 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.87 мг	2500 мг	5.9%	4.8%	1702 г
Кальций, Ca	23.54 мг	1000 мг	2.4%	2%	4248 г
Кремний, Si	9.329 мг	30 мг	31.1%	25.5%	322 г
Магний, Mg	11.85 мг	400 мг	3%	2.5%	3376 г
Натрий, Na	18.39 мг	1300 мг	1.4%	1.1%	7069 г
Сера, S	14.45 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	6920 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	5.2%	1569 г
Хлор, Cl	10.93 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.7 мкг	~
Бор, B	35.2 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	3.4%	2400 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Кобальт, Co	0.743 мкг	10 мкг	7.4%	6.1%	1346 г
Марганец, Mn	0.0716 мг	2 мг	3.6%	2.9%	2793 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	4%	2041 г
Молибден, Mo	2.241 мкг	70 мкг	3.2%	2.6%	3124 г
Никель, Ni	2.64 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Селен, Se	4.431 мкг	55 мкг	8.1%	6.6%	1241 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	22.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17953 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	1.6%	5102 г
Цинк, Zn	1.0876 мг	12 мг	9.1%	7.4%	1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.318 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аланин	0.256 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Гидроксипролин	0.067 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	0.692 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.607 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.075 г	min 16.8 г	12.4%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.183 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.114 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.249 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 31,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе