Рецепт Салат с печенью тиескт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печенью тиескт

Рисовая каша по 1-268 100 г
Печень трески. Консервы 115 г
Огурец соленый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Пекинская капуста 150 г
Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печенью тиескт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.1% 509 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 655.7 мкг 900 мкг 72.9% 52.4% 137 г
Ретинол 0.613 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4% 1832 г
Лютеин + Зеаксантин 8.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 5.3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 31.427 мкг 400 мкг 7.9% 5.7% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 34.79 мг 90 мг 38.7% 27.8% 259 г
Витамин D, кальциферол 13.448 мкг 10 мкг 134.5% 96.7% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0194 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1962 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2028 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3137 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2545 г
Натрий, Na 285.13 мг 1300 мг 21.9% 15.7% 456 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 6.8% 1060 г
Хлор, Cl 158.61 мг 2300 мг 6.9% 5% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4573 г
Кобальт, Co 10.557 мкг 10 мкг 105.6% 75.9% 95 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Медь, Cu 1676.81 мкг 1000 мкг 167.7% 120.6% 60 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2158 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.534 мкг 55 мкг 8.2% 5.9% 1213 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39254 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.982 г min 16.8 г 29.7% 21.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с печенью тиескт составляет 139,1 кКал.

  • Порция = 219 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТИЕСКТ

Салат с печенью тиескт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,9 %, витамином C - 38,7 %, витамином D - 134,5 %, кобальтом - 105,6 %, медью - 167,7 %

Чем полезен Салат с печенью тиескт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с печенью тиескт, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печенью тиескт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты