Рецепт Слоённый хинкал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоённый хинкал

Пшеничная мука, высшего сорта 971 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 31 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоённый хинкал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.4% 613 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.751 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.178 мг 15 мг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3318 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7609 мг 20 мг 8.8% 4% 1136 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.75 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57778 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2772 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.85 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1227 г
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 8.2% 554 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 976 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 3.057 мкг 55 мкг 5.6% 2.5% 1799 г
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7522 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.554 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Слоённый хинкал составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЁННЫЙ ХИНКАЛ

Слоённый хинкал богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Слоённый хинкал

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоённый хинкал, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоённый хинкал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты