Рецепт Куриный суп для Эли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп для Эли

Морковь 100 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 50 г
Бульон куриный 1500 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп для Эли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 17.7% 1101 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2592 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 23.7% 818 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 26% 746 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.5% 2250 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 9.7% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 13.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 22.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 13.438 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 18.1% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 3.9% 5085 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 67.4% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.7208 мг 20 мг 13.6% 26.4% 735 г
Ниацин 2.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.77 мг 2500 мг 6.9% 13.4% 1447 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6631 г
Кремний, Si 1.458 мг 30 мг 4.9% 9.5% 2058 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 12.4% 1565 г
Натрий, Na 105.54 мг 1300 мг 8.1% 15.7% 1232 г
Сера, S 67.19 мг 1000 мг 6.7% 13% 1488 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 15.1% 1288 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 1.9% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9317 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 41.7% 466 г
Литий, Li 0.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4435 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 12% 1618 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 8.9% 2159 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 22.5% 863 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11491 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 21.4% 909 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 7.4% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп для Эли составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП ДЛЯ ЭЛИ

Куриный суп для Эли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином K - 34,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Куриный суп для Эли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп для Эли, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп для Эли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы