Рецепт Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 26 г
Овсяная каша, по 1-280 8 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Подсолнечное масло 4 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 26.2% 1208 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 29.7% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 17% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3123 мг 20 мг 1.6% 5% 6404 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.97 мг 2500 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7800 г
Кремний, Si 3.951 мг 30 мг 13.2% 41.6% 759 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 6.3% 5089 г
Натрий, Na 128.48 мг 1300 мг 9.9% 31.2% 1012 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12531 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 6.6% 4848 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.4% 6950 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 25.2% 1253 г
Литий, Li 5.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 5.4% 5917 г
Медь, Cu 33.31 мкг 1000 мкг 3.3% 10.4% 3002 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 9.1% 3396 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 49107 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 70.41 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5681 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 2.8% 10811 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 67.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВА ЁРМАЛИ(ПЕРЛОВКА СУЛИ, СЎК, ГОРОХ) ШЎРВА

Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %

Чем полезен Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка ва ёрмали(перловка сули, сўк, горох) шўрва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты