Рецепт Похлебка грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка грибная

Шампиньоны (Варка без слива) 286 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 13 г
Бульон говяжий 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.8% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.7% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 18.6% 1230 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 20.2% 1136 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 14.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8187 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 5% 4615 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 8.7% 2654 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2038 мг 20 мг 6% 13.8% 1661 г
Ниацин 0.916 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.72 мг 2500 мг 10.5% 24.1% 955 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8210 г
Кремний, Si 10.865 мг 30 мг 36.2% 83% 276 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 7.3% 3167 г
Натрий, Na 316.25 мг 1300 мг 24.3% 55.7% 411 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 4.6% 4953 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1786 г
Хлор, Cl 502.97 мг 2300 мг 21.9% 50.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 5.7% 3956 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4399 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 83.5% 275 г
Литий, Li 15.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 9.6% 2407 г
Медь, Cu 118.57 мкг 1000 мкг 11.9% 27.3% 843 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 14.9% 1536 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 17.4% 1311 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6733 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 15.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5307 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Похлебка грибная составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ГРИБНАЯ

Похлебка грибная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,2 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Похлебка грибная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка грибная, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы