Рецепт Тыква , запеченная с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква , запеченная с творогом и изюмом

Тыква (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква , запеченная с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6% 1230 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 14.9% 501 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 14.5% 514 г
бета Криптоксантин 3.395 мкг ~
Ликопин 0.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.699 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2% 3713 г
гамма Токоферол 0.275 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2358 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9506 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1025 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Кальций, Ca 105.99 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 943 г
Кремний, Si 19.624 мг 30 мг 65.4% 48.8% 153 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6606 г
Сера, S 81.07 мг 1000 мг 8.1% 6% 1234 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 9.6% 778 г
Хлор, Cl 67.7 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3% 2521 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4886 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 7.5% 1004 г
Марганец, Mn 0.5056 мг 2 мг 25.3% 18.9% 396 г
Медь, Cu 172.94 мкг 1000 мкг 17.3% 12.9% 578 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Никель, Ni 2.944 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 10.483 мкг 55 мкг 19.1% 14.3% 525 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 67.56 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3% 2475 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква , запеченная с творогом и изюмом составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (178.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА , ЗАПЕЧЕННАЯ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Тыква , запеченная с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B12 - 12 %, кремнием - 65,4 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 17,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Тыква , запеченная с творогом и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква , запеченная с творогом и изюмом, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква , запеченная с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги