Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники с манкой
| Творог 9% жирности (Жарка) | 161 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин Кристаллический [Айдиго] | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 41 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Манная крупа | 36 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 48 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.8 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.6% | 406 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.7% | 1789 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 54.71 мг | 500 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.742 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.213 мг | 15 мг | 28.1% | 8.7% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.784 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9249 мг | 20 мг | 14.6% | 4.5% | 684 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 91.07 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1098 г |
| Кремний, Si | 1.247 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2406 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1936 г |
| Натрий, Na | 157.92 мг | 1300 мг | 12.1% | 3.8% | 823 г |
| Сера, S | 118.7 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.7% | 842 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 6% | 516 г |
| Хлор, Cl | 256.22 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.4% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 4.404 мкг | 10 мкг | 44% | 13.7% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Медь, Cu | 107.13 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.3% | 933 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.3% | 946 г |
| Никель, Ni | 1.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.349 мкг | 55 мкг | 29.7% | 9.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15760 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5022 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.639 г | min 16.8 г | 21.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 321,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 321.8 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 37.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 35.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ
Сырники с манкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 28,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 44 %, селеном - 29,7 %
Чем полезен Сырники с манкой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коровка конфеты
- Салат почти винегрет
- Йогурт ФРУТТИС, 2%
- Салат овощной
- Суп пюре из тыквы
- Курица в аэрогриле
- Сметана 20%
- Сосиски куриные Суперсила
- блины на сывородке
- блины с ливером
- Соус чесночный Zero
- Шоколадный трайфл с вишней
- Домашний майонез
- От яковины
- Кешью молоко
- Пудинг из йогурта
- Неуробекс нео
- Листочки индейка овощи
- Печенье нутово/миндальное на слив масле
- Индейка 11.02.22
- Миндальное молоко
- Куриная печень тушёная в сметане
- Лобио
- Паста с креветками в сливочном соусе
- Фундучное молоко
- Салат с тунцом и авокадо
- Kotlet schabowy
- скумбрия запеченная в духовке
- фасоль вареная
- Детокс хлеб с псилиум
- Овоши1102
- Хлеб отрубной
- Салат капуста с огурцом и зелёным луком
- Булгур с говядиной
- Манная каша
- Мусс банан
- Голубцы с куриным фаршем
- Спаржа по-корейски
- Блинчик с мясом БГ
- Шоколад сникер криспер
- Сосиска докторская Велком
- Котлеты из говядины, свинины и картофеля
- Хлеб в микроволновке (отруби)*
- колбаса домашняя
- Бурый рис, полба, семена льна
- Бурый рис, полба, семена льна
- ЖЕЛЕ молочное с ягодами
- Кура жареная
- Картофель жареный с луком
- L’italian mozza et pasta
- Шоколад молочный победа без сахара
- Магний+Калий
- Вишнёвый крик. Медовый напиток Хмельновый мёд
- Салат из баклажанов
- Рагу №6
- Салат ветчинный
- Сырники 11.02
- Хлебцы бородинские
- Зразы картофельные
- Дзьмухауцы
- Лютеин Интенсив
- Горошек консервированный
- Мидии в сливочном соусе
- Миндаль в черешне
- Салат фентези
- Грибы печериці
- Хлеб "Дю Солей"
- Гречка по-купечески
- Гречка с грибами и овощами аха
- Белевская пастила классич
- Омегамама 9 комплекс
- Сыр Российский 35% Перекресток
- Запеканка из индейки и цветной капусты
- Фарш домашний
- Салат из фасоли
- Яйла чорпасы
- Пирог песочный
- Томатный соус с базиликом
- Фарш с соусом
- Овощное рагу
- Крылья BBQ
- Медовик
- Мини-хашбрауны
- Торт вафельный с карамелью
- Овсяная каша с малиной
- Bubble tea
- печень куриная
- Суп с сёмгой
- Суп рыбный
- Котлеты из горбуши
- Чечевичный суп
- Бургер
- Сметана 18%
- Котлеты из телятины
- Яйца Синявинские С2
- Икра минтая
- Перец фаршированный
- Бинидикт с лососем
- Йогурт
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Сырники с манкой, калорийность 321,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
