Калорийность миндальное молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4% 19000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 14.4% 5600 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 153.6% 521 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 20% 4000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 34.4% 2334 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 55.2% 1440 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 21.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.939 мг 1.8 мг 52.2% 417.6% 192 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 83.2% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 51.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 106.4% 755 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 90.4% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 83.2% 960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 88.8% 898 г
бета Токоферол 0.53 мг ~
гамма Токоферол 1.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.155 мг 20 мг 15.8% 126.4% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 66.66 мг 2500 мг 2.7% 21.6% 3750 г
Кальций, Ca 187.5 мг 1000 мг 18.8% 150.4% 533 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 13.6% 5882 г
Натрий, Na 70.83 мг 1300 мг 5.4% 43.2% 1835 г
Сера, S 209.6 мг 1000 мг 21% 168% 477 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 30.4% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 7.2% 10588 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 53.6% 1500 г
Марганец, Mn 2.131 мг 2 мг 106.6% 852.8% 94 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 36% 2200 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 11.2% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.382 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.99 г ~
Аспарагиновая кислота 2.397 г ~
Глицин 1.472 г ~
Глутаминовая кислота 5.912 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.605 г от 4.7 до 16.8 г 100% 800%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 139 мг ~
Кампестерол 6 мг ~
Стигмастерол 3 мг ~
бета Ситостерол 131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.445 г min 16.8 г 193.1% 1544.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.613 г от 11.2 до 20.6 г 100% 800%
18:2 Линолевая (ud) 13.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность миндальное молоко составляет 12,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 52,2 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 18,8 %, марганцем - 106,6 %

Чем полезен миндальное молоко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: миндальное молоко калорийность 12,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен миндальное молоко, калории, нутриенты, полезные свойства миндальное молоко
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты