Рецепт Заварной крем с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с кокосом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 5 г
Крахмал картофельный 5 г
Яйцо куриное (Варка) 16 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.1% 788 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.1% 1104 г
Витамин В4, холин 49.61 мг 500 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.299 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7549 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.5% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1176 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1790 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 3.3% 1662 г
Кальций, Ca 91.96 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2725 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2126 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 6.9% 802 г
Хлор, Cl 100.7 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3066 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 9.9% 559 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1946 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Селен, Se 5.861 мкг 55 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18561 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 1.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем с кокосом составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КОКОСОМ

Заварной крем с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Заварной крем с кокосом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с кокосом, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты