Рецепт Куриное филе с йогуртом и карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с йогуртом и карри

Йогурт 1,5% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Карри, порошок 10 г
Соевый соус 20 г
Кунжут, семя 10 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с йогуртом и карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.3% 380 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.8% 1520 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1682 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.146 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 9.3435 мг 20 мг 46.7% 34.2% 214 г
Макроэлементы
Калий, K 335.1 мг 2500 мг 13.4% 9.8% 746 г
Кальций, Ca 111.54 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 897 г
Магний, Mg 99.53 мг 400 мг 24.9% 18.2% 402 г
Натрий, Na 505.88 мг 1300 мг 38.9% 28.5% 257 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 16.9% 433 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.903 мг 18 мг 16.1% 11.8% 620 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 53.4% 137 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 7.4% 994 г
Медь, Cu 98.02 мкг 1000 мкг 9.8% 7.2% 1020 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 9.1% 805 г
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Хром, Cr 19.76 мкг 50 мкг 39.5% 28.9% 253 г
Цинк, Zn 1.2079 мг 12 мг 10.1% 7.4% 993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе с йогуртом и карри составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЙОГУРТОМ И КАРРИ

Куриное филе с йогуртом и карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,7 %, калием - 13,4 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 23,1 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 72,9 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен Куриное филе с йогуртом и карри

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с йогуртом и карри, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с йогуртом и карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы