Рецепт Овсяный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный крамбл

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.5% 1053 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6% 1324 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 4.1% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.786 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4553 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин Н, биотин 6.629 мкг 50 мкг 13.3% 10.6% 754 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6786 мг 20 мг 8.4% 6.7% 1191 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.71 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1056 г
Кальций, Ca 102.57 мг 1000 мг 10.3% 8.2% 975 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 3.7% 2154 г
Магний, Mg 44.93 мг 400 мг 11.2% 8.9% 890 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3193 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2390 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 14% 569 г
Хлор, Cl 94.43 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1703 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 15.3% 518 г
Марганец, Mn 0.8442 мг 2 мг 42.2% 33.5% 237 г
Медь, Cu 125.07 мкг 1000 мкг 12.5% 9.9% 800 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 4.8% 1644 г
Никель, Ni 4.429 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.643 мкг 55 мкг 13.9% 11% 720 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16522 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.9814 мг 12 мг 8.2% 6.5% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяный крамбл составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КРАМБЛ

Овсяный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 42,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Овсяный крамбл

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный крамбл, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги