Рецепт Салат из огурцов и палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и палочек

Огурец грунтовый 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.7% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.4% 2576 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2722 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.518 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11370 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 15.1% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 8.9% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10941 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 5.6% 2975 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.42 мг 2500 мг 4.9% 8.1% 2042 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2810 г
Кремний, Si 27.94 мг 30 мг 93.1% 153.1% 107 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 14.3% 1145 г
Натрий, Na 394.3 мг 1300 мг 30.3% 49.8% 330 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2251 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 34.5% 476 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6.6% 2476 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9804 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 8.4% 1976 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 10% 1649 г
Медь, Cu 84.42 мкг 1000 мкг 8.4% 13.8% 1185 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 10558 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.325 мкг 55 мкг 20.6% 33.9% 486 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48603 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 9.7% 1689 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3028 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и палочек составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПАЛОЧЕК

Салат из огурцов и палочек богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,1 %, фосфором - 21 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и палочек

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и палочек, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы