Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Вода 800 г
Куриная вареная грудка 200 г
Цветная капуста 390 г
Морковь 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 21.1% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 85.1% 407 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 91.7% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5455 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 8.7% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 17.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.734 мкг 400 мкг 1.7% 5.9% 5940 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 69.2% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11338 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 15.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3708 мг 20 мг 1.9% 6.6% 5394 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.46 мг 2500 мг 3% 10.4% 3358 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8496 г
Кремний, Si 8.246 мг 30 мг 27.5% 95.2% 364 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 7.6% 4474 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24668 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16750 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 8.3% 4255 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 1% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 8.3% 4215 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11538 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 7.6% 4545 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 10.7% 3236 г
Медь, Cu 19.6 мкг 1000 мкг 2% 6.9% 5102 г
Молибден, Mo 5.019 мкг 70 мкг 7.2% 24.9% 1395 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 1% 34161 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 6954 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 3.5% 10526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.499 мг ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 20 %, кремнием - 27,5 %

Чем полезен Суп с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы