Рецепт ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке

Белок "Протеиновая смесь: Формула-3" 5 порция
Овсяно-яблучный напиток 1 порция
Яйцо куриное 150 г
Пекинская капуста 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Шампиньоны 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.4% 704 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 17.2% 630 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.444 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 8.7% 1253 г
Лютеин + Зеаксантин 21.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11.2% 973 г
Витамин В4, холин 88.11 мг 500 мг 17.6% 19.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.4% 957 г
Витамин В9, фолаты 40.167 мкг 400 мкг 10% 10.8% 996 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 41.3 мг 90 мг 45.9% 49.7% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 6.926 мкг 50 мкг 13.9% 15.1% 722 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 20.2% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.5699 мг 20 мг 7.8% 8.5% 1274 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.04 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1366 г
Кальций, Ca 57.08 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1752 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3419 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Сера, S 66.03 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1514 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.1% 984 г
Хлор, Cl 55.58 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2072 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 42.8% 253 г
Литий, Li 9.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 7% 1542 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1588 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2473 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 10.836 мкг 55 мкг 19.7% 21.3% 508 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (46.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 17,6 %, витамином C - 45,9 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 18,6 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты