Рецепт Чизкейк Нью-Йорк сердце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Нью-Йорк сердце

Маскарпоне 200 г
Творожный Сыр Сливочный [Альметте] 100 г
Сахарная пудра 90 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 180 г
Кукурузный крахмал 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Печенье Карамелизированное [Lotus] 100 г
Шоколад молочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Нью-Йорк сердце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 12.8% 199 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 3.4% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 2.9% 873 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 2.4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11951 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6224 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1208 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6861 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2915 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.83 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3979 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2159 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7435 г
Натрий, Na 161.67 мг 1300 мг 12.4% 3.2% 804 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3027 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2555 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 4% 635 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 19.21 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5206 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1% 2520 г
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 4.429 мкг 55 мкг 8.1% 2.1% 1242 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27267 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк сердце составляет 393,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (353.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК СЕРДЦЕ

Чизкейк Нью-Йорк сердце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Чизкейк Нью-Йорк сердце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Нью-Йорк сердце, калорийность 393,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Нью-Йорк сердце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы