Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Пекинская капуста	400 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	250 г
Огурец парниковый	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.8 ккал	1684 ккал	4%	6%	2521 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.5%	2714 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.6%	1556 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.7%	4056 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6%	2500 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	5.5%	2668 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.9 мкг	900 мкг	0.9%	1.3%	11392 г
альфа Каротин	0.45 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	2.7%	5556 г
Лютеин + Зеаксантин	21.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.2%	3600 г
Витамин В4, холин	8.44 мг	500 мг	1.7%	2.5%	5924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	3.1%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	11.2%	1333 г
Витамин В9, фолаты	36.486 мкг	400 мкг	9.1%	13.6%	1096 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	7.9%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	13.74 мг	90 мг	15.3%	22.9%	655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.611 мг	15 мг	10.7%	16%	931 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.203 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	24631 г
Витамин К, филлохинон	23.3 мкг	120 мкг	19.4%	29%	515 г
Витамин РР, НЭ	0.4223 мг	20 мг	2.1%	3.1%	4736 г
Ниацин	0.045 мг	~
Бетаин	0.642 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.77 мг	2500 мг	7.1%	10.6%	1414 г
Кальций, Ca	45.49 мг	1000 мг	4.5%	6.7%	2198 г
Кремний, Si	11.937 мг	30 мг	39.8%	59.6%	251 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	7.9%	1877 г
Натрий, Na	503.3 мг	1300 мг	38.7%	57.9%	258 г
Сера, S	29.94 мг	1000 мг	3%	4.5%	3340 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	18.7%	800 г
Хлор, Cl	543.38 мг	2300 мг	23.6%	35.3%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.7 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	3.3%	4639 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	5.4%	2778 г
Марганец, Mn	0.1087 мг	2 мг	5.4%	8.1%	1840 г
Медь, Cu	36.9 мкг	1000 мкг	3.7%	5.5%	2710 г
Молибден, Mo	1.216 мкг	70 мкг	1.7%	2.5%	5757 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	6.617 мкг	55 мкг	12%	18%	831 г
Фтор, F	0.31 мкг	4000 мкг			1290323 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1.2%	13158 г
Цинк, Zn	0.247 мг	12 мг	2.1%	3.1%	4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.535 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	66.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.757 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.256 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.892 г	min 16.8 г	5.3%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.842 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.034 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.269 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	30.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками составляет 66,8 кКал.

Порция = 200 гр (133.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.8 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 23,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе