Рецепт Творожная запеканка Кнопки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка Кнопки

Творог 5% жирности 300 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Кнопки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.2 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 8.7% 392 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.2% 479 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.2% 820 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 4.4% 767 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6% 571 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 6.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 3.9% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 33.326 мкг 400 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 12.6% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 10.372 мкг 50 мкг 20.7% 7.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0837 мг 20 мг 20.4% 7% 490 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 2% 1685 г
Кальций, Ca 146.05 мг 1000 мг 14.6% 5% 685 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 1% 3584 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 2% 1738 г
Натрий, Na 67.19 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Сера, S 201.84 мг 1000 мг 20.2% 6.9% 495 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 9.5% 359 г
Хлор, Cl 132.23 мг 2300 мг 5.7% 2% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2% 1687 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 2.7% 1252 г
Кобальт, Co 7.302 мкг 10 мкг 73% 25% 137 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2677 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1375 г
Молибден, Mo 8.926 мкг 70 мкг 12.8% 4.4% 784 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Селен, Se 28.372 мкг 55 мкг 51.6% 17.7% 194 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9894 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.805 г min 16.8 г 22.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Кнопки составляет 292,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.2 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КНОПКИ

Творожная запеканка Кнопки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 36,7 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 73 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Творожная запеканка Кнопки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка Кнопки, калорийность 292,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка Кнопки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы