Рецепт Булочка овсяно-кукрзно-рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка овсяно-кукрзно-рисовая

Творог обезжиренный 67 г
Кукурузная мука 10 г
Рисовая мука, белая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 18 г
Мука из овсяных отрубей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка овсяно-кукрзно-рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.1% 463 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.8% 973 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1.2% 4716 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 31.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 9.5% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.1% 695 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 34.166 мкг 400 мкг 8.5% 4.8% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 16.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 7.595 мкг 50 мкг 15.2% 8.5% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2823 мг 20 мг 16.4% 9.2% 609 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 3.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.58 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Магний, Mg 60.83 мг 400 мг 15.2% 8.5% 658 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2700 г
Сера, S 193.25 мг 1000 мг 19.3% 10.8% 517 г
Фосфор, P 281.2 мг 800 мг 35.2% 19.7% 284 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 2.2% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1150 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1861 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 15.6% 360 г
Марганец, Mn 1.112 мг 2 мг 55.6% 31.1% 180 г
Медь, Cu 131.63 мкг 1000 мкг 13.2% 7.4% 760 г
Молибден, Mo 5.521 мкг 70 мкг 7.9% 4.4% 1268 г
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 31.721 мкг 55 мкг 57.7% 32.3% 173 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14425 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 1.0139 мг 12 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.554 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты 6.089 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 2.999 г ~
Пролин 1.478 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Булочка овсяно-кукрзно-рисовая составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ОВСЯНО-КУКРЗНО-РИСОВАЯ

Булочка овсяно-кукрзно-рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 55,6 %, медью - 13,2 %, селеном - 57,7 %

Чем полезен Булочка овсяно-кукрзно-рисовая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка овсяно-кукрзно-рисовая, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка овсяно-кукрзно-рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты