Рецепт суп с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с печенью
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Печень индейки | 200 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с печенью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.3% | 1188 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 5.1% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 20.6% | 591 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 12.5% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 5.3% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.461 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5735 мг | 20 мг | 12.9% | 15.8% | 777 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.32 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.8% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10953 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3287 г |
| Натрий, Na | 22.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5697 г |
| Сера, S | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1468 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 9.9% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1742 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 55.3% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4640 г |
| Медь, Cu | 50.62 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.3% | 1313 г |
| Селен, Se | 6.023 мкг | 55 мкг | 11% | 13.4% | 913 г |
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18975 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 14.9% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.6731 мг | 12 мг | 5.6% | 6.8% | 1783 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп с печенью составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 95 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ПЕЧЕНЬЮ
суп с печенью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 11 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен суп с печенью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пастила
- Вареники с картошкой
- творог обезж
- Гречка отварная
- бычки в томатном соусе пролив
- селедка под шубой
- Кетчуп
- Протеин Hyperwey
- Gemüsepfanne "Feinschmecker Art"
- Протеин Whey 100%
- скумбрия в горчичнос соусе
- тыква запеченая с медом
- Колбаса Балыковая от Логинова
- Мюсли
- ужин
- Вареники с картошкой печенкой
- Суп-пюре овощной с тыквой и картофелем
- суфле крем-брюле
- Рис с овощами
- Skittles
- Овсяное печенье простое
- Окрошка без жидкости
- утка с фасолью
- семга с вешенками в духовке
- овсяное печенье с творогом
- чай с малиной
- суп с консервой
- печенье
- конфета ананас
- голубцы
- холодец куриный
- омлет с молоком
- сельдь под шубой
- суп куриный
- гречка с фаршем
- Имбирь в сахаре
- куриные лапы
- Суп гороховый
- лобио
- Аминокислоты
- Суп с печенью
- Какао с молоком и подсластителем (низкокалорийный)
- салат из морской капусты
- Творог "Президент" 0,2 %
- косточки вареные от аннетки
- Жюльен из курицы с шампиньонами
- Шоколад Bounty
- Каша овсяная с вишней/ курагой
- Пчелиная обножка (пыльца)
- нагипол 1 таблетка 0,5 г
- салатик летний
- Запеканка из говяжьей печени
- сметанно-творожный мус
- суп пюре с баклажанами
- рис бабушкина кухня
- Набор для бульона куриный
- Творожная запеканка с морковью
- КУЛЕБЯКА
- Щи на курином бульоне
- каша пшеничная
- сладости
- соус чили сладкий
- Печенье Большевик Юбилейное с глазурью Клубника
- тыква
- Сырок творожный с сахаром обезжиренный
- яблочно-малиновое повидло
- Кролик в сметане
- Курица (бедро) тушеная с капустой и перцем
- печенье сахарное- земляничное
- колбаса варенка Семейная -Евпатория
- D3
- овсяная каша
- Сыр мягкий "Адыгейский" 45%
- печеночный хлеб
- картофель тушёный
- Iron 65
- Magnesium
- E-200
- Печенье Мулинелли
- творопыш
- запеченые яблоки с начинкой из творога,яблок и изюма
- творопышная запеканка
- Запеканка творожная
- Настойка Хвоща
- гороховый суп-пюре
- сахар ванильный
- Мороженое "Золотой стандарт"
- Тунец копченый
- Индейка запеченная под майонезом
- Отбивные в панировке
- Творог обезжиренный 0,5%
- котлеты
- Доширак
- Данисимо с драже
- Данисимо ДРАЖЖЕ
- Суп куриный
- Просто Чудо
- даниссимо фантазия
- наполнитель даниссимо шарики
- Макароны по флотски
Метки: Как приготовить суп с печенью, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
