Рецепт Мои ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои ленивые голубцы

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный	400 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Капуста белокочанная (Тушение)	150 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	60 г
Яйцо куриное (Варка)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Сметана 20% жирности	100 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Вода водопроводная, городская	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.7 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1260 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.8%	844 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	10.8%	691 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.9%	3982 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.5%	2987 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.2 мкг	900 мкг	4.4%	3.3%	2296 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.8%	4132 г
бета Криптоксантин	4.622 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.023 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	11.4%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.4%	1682 г
Витамин В4, холин	45.67 мг	500 мг	9.1%	6.8%	1095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	4.3%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	6.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	5.316 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7524 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	5.2%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	4.2%	1800 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.8%	4237 г
Витамин D3, холекальциферол	0.147 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.229 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6550 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.482 мкг	50 мкг	3%	2.2%	3374 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	5.2%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.7964 мг	20 мг	9%	6.7%	1113 г
Ниацин	0.254 мг	~
Бетаин	1.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.78 мг	2500 мг	8.5%	6.4%	1180 г
Кальций, Ca	26.29 мг	1000 мг	2.6%	1.9%	3804 г
Кремний, Si	9.842 мг	30 мг	32.8%	24.5%	305 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	3%	2500 г
Натрий, Na	175.59 мг	1300 мг	13.5%	10.1%	740 г
Сера, S	97.34 мг	1000 мг	9.7%	7.3%	1027 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	9%	837 г
Хлор, Cl	249.41 мг	2300 мг	10.8%	8.1%	922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.5 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	6.36 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	3.3%	2296 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7042 г
Кобальт, Co	2.403 мкг	10 мкг	24%	18%	416 г
Литий, Li	0.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.1118 мг	2 мг	5.6%	4.2%	1789 г
Медь, Cu	71.15 мкг	1000 мкг	7.1%	5.3%	1405 г
Молибден, Mo	3.679 мкг	70 мкг	5.3%	4%	1903 г
Никель, Ni	1.805 мкг	~
Олово, Sn	0.96 мкг	~
Рубидий, Rb	31.7 мкг	~
Селен, Se	12.472 мкг	55 мкг	22.7%	17%	441 г
Стронций, Sr	1.36 мкг	~
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	38.34 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10433 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.5%	5000 г
Цинк, Zn	1.2273 мг	12 мг	10.2%	7.6%	978 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.543 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.4 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.736 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.387 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.497 г	~
Аспарагиновая кислота	0.796 г	~
Глицин	0.397 г	~
Глутаминовая кислота	1.35 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.37 г	~
Тирозин	0.302 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.129 мг	~
бета Ситостерол	1.105 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.099 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.461 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.771 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.371 г	min 16.8 г	20.1%	15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.621 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.681 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Мои ленивые голубцы составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.7 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Мои ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 24 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Мои ленивые голубцы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мои ленивые голубцы, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе