Рецепт Салат 21.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 21.02

Помидор (томат), грунтовый 139 г
Перец сладкий красный 57 г
Огурец грунтовый 95 г
Соевый соус Hokkaido Club 10 г
Горчица французская 5 г
Льняное масло De Luxe 3 г
Кукуруза консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 21.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.6% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.4% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 35.8% 794 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 38.6% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 13.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.49 мкг 400 мкг 2.1% 6% 4711 г
Витамин C, аскорбиновая 55.51 мг 90 мг 61.7% 175.3% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 8.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6720 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 20.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 8.8% 3227 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 21% 1345 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4% 7391 г
Кремний, Si 21.012 мг 30 мг 70% 198.9% 143 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 9.4% 3008 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34121 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11891 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3187 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 4.3% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 9.9% 2821 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 4% 6912 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 92.3% 308 г
Литий, Li 26.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 19% 1485 г
Медь, Cu 89.94 мкг 1000 мкг 9% 25.6% 1112 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 16.2% 1754 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20755 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28289 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 27% 1055 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5550 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 21.02 составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 21.02

Салат 21.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 61,7 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат 21.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 21.02, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 21.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги